FOTO: Parižák, dva rožky a čapovaná desiatka na stojáka. V centre Trnavy vás retro podnik vráti v čase
- Barbora Šimkaninová
- •
- 18 jún 2024, 21:05
Galéria: 4 fotky
Foto: Google Photo
V Trnave neďaleko Trojičného námestia sa nachádza retro podnik, ktorý len tak niekde nenájdete. Spomínate si na časy, keď ste si objednali dvadsať deka parižáku, dva rožku, čapovanú desiatku a na stojáka ste to zjedli? Pre niektorých to je už iba spomienka, v Trnave sa však jedná o realitu. Jedinečný podnik vás prenesie o desaťročia dozadu, uvádzajú TV Noviny.
Ako uviedol terajší majiteľ podniku pán Štefan Sečkár, bufet má dlhoročnú neprerušovanú históriu. „Ešte počas komunizmu tu bola moja babka ako vedúca. Po zmene režimu spolu s otcom podnik zobrali do súkromného vlastníctva,“ povedal majiteľ. Následne po svojom otcovi prebral štafetu on.
Od tej doby podnik fungoval nepretržite a zachoval si rovnaký štýl, architektúru aj sortiment výrobkov. Od prevzatia bufetu na stojáka sa dokonca nemenili ani dodávatelia šalátov.
Podnik prešiel niekoľkými krízami
Podľa slov majiteľa unikátny podnik prešiel niekoľkými krízami. Jednou z nich bola výstavba pešej zóny pred obchodom, čo spôsobilo mierny úbytok klientely. Mnohí návštevníci totiž predtým do bufetu prišli autom.
Ďalšou skúškou, rovnako ako pre všetky podniky, bola pandémia COVID-19. „Výčap sme vtedy museli úplne uzavrieť, v stravovacej časti mohli byť maximálne traja zákazníci. Ale pre ľudí to bolo vzácne, keďže ostatné reštaurácie museli úplne zatvárať,“ opísal Štefan Sečkár pre TV Noviny.
Napriek všetkým prekážkam podnik prežil a momentálne sa teší úspechu. Plánuje si zachovať svoju tradíciu a štýl aj do budúcna.
Retro podnik vychvaľujú mnohí ľudia, podľa ktorých je v bufete najlepší parížsky šalát v celej Trnave. „Najlepší bufet na svete. Treska, vajčák, parižák a slané rožky… k tomu čapovaná Kofola, čo viac si priať... a tie údené rebrá aké tam majú. Robím oproti, je to poklad nad všetky poklady, kam sa hrabú hambáče a pizza,“ napísala Lucia.
„Bol som tam nedávno po 12 rokoch na vajíčkový šalát. Mávali ho aký si pamätám z detstva a môžem úprimne povedať, že nič sa nezmenilo,“ komentoval Daniel. „Najlepší parížsky v celej Trnave. Nič sa na to nechytá,“ uviedla Elena. „Najlepší bufet, celé detstvo som tam chodil na šaláty,“ napísal ďalší užívateľ.
Prečítajte si viac:
Najnovšie správy
- Bratislava
- |
- 16 september 2024, 19:50
AKTUALIZOVANÉ: V Devíne sa prerušuje dodávka elektriny, Dunaj presiahol 950 cm, hladina by už stúpať nemala
- Bratislava
- |
- 15 september 2024, 19:50
Utopené vládne limuzíny? Mikulec a Matovič hovoria o státisícových škodách pre neschopnosť Eštoka
- Prešov
- |
- 17 september 2024, 19:50
Parkovacia vojna na sídlisku v Prešove: „Parkuj pred svojim vchodom!“ Legendárne papieriky sú opäť v hre
- Žilina
- |
- 15 september 2024, 09:08
V Čadci uzavreli dva frekventované mosty. Takmer sa stratili vo vodách Kysuce
- Banská Bystrica
- |
- 17 september 2024, 21:19
V Bystrici vyniesol obyvateľ starý nábytok ku kontajneru. Ide o nelegálnu skládku alebo nie? Čo za to hrozí?
- Žilina
- |
- 15 september 2024, 06:37
FOTO: Okres Čadca dosiahol tretí stupeň povodňovej aktivity. Rieka Kysuca zaplavila cesty aj domy
- Prešov
- |
- 16 september 2024, 19:49
V mestskej časti Sabinova sú zaplavené ulice, buďte opatrní
- Trenčín
- |
- 15 september 2024, 17:05
Od pondelka počítajte s výlukami na železničnej trati pri Novom Meste nad Váhom a Myjave. Kadiaľ povedú obchádzky?
- Košice
- |
- 16 september 2024, 08:25
Pondelkový dopravný kolaps: Všade samá voda, kolóny aj nehody
- Košice
- |
- 16 september 2024, 19:50
Východniari, pripravte sa presadnúť do autobusov. Na viacerých tratiach váš čakajú výluky vlakov
- Nitra
- |
- 16 september 2024, 19:50
Dunaj dosiahol 3. povodňový stupeň. Výstrahy platia aj pre Komárno a Nové Zámky, ostatné okresy sú žlté
- Nitra
- |
- 17 september 2024, 13:54
Pri Nitre sa zrazil kamión s autobusom, vozidlá upchali kruhový objazd pri výjazde na R1
- Banská Bystrica
- |
- 17 september 2024, 19:50
VIDEO: Vo Zvolene pribudol stánok s langošmi. Občania sú z neho nadšení, nahradil tradičnú prevádzku
- Trenčín
- |
- 16 september 2024, 09:05